Recete

Përbërësit bazë 350 gr makarona (të gjata apo të shkurtra në formë tubi) 110 gr djathë të bardhë 2 kokrra...

Përbërësit : 2 lugë gjelle vaj ulliri 600g mish viçi 1 qepë mesatare 3 thelpinj hudhër 500g presh 2 gota...

Përbërësit: 750 gramë mish viçi 4 filxhanë çaji me copa patëllxhani të pjekur 1 qepë të grirë hollë, 1 domate...

Përbërësit 1/2 filxhan vaj ulliri 180 gr brinjë viçi (të shkurtra, mish) kripë piper 1 filxhan miell 2 filxhanë qepë...

Përbërësit 1 kg spec jeshil (për skuqje) 1 kg patëllxhan 1 qepë 4 thelpinj hudhër rigon 1 tufë majdanoz (i...

Përbërësit 3 vezë 5 lugë gjelle miell 200 gr gjalpë 200 gr sheqer 500 ml qumësht Përgatitja Në një tas hedhim vezët, sheqerin dhe i...

150 gr miell 200 gr margarinë 4 lugë gjelle vaj 1 vezë 1 lugë gjelle uthull 1 lugë gjelle sheqer...

Përbërësit: Për brumin: 400 gr miell 3 vezë 1 lgj vaj Kripë Për mbushjen: 400 gr mish i grirë 2...

Përbërësit : 300 gr Lule Kungulli 2 gota uji me miell 1 gotë uji me kos 1 kokërr vezë Gjysmë...

Perberesit : 3 vezë të mëdha 1 filxhan çaji kos 1 filxhan çaji sheqer kaf 70 gr gjalpë 1 filxhan...